07/06/24（日）『IHクッキングヒーターのデメリットを知りたい！』という方へ『クッキングヒーター体験会』レポート
こんにちは、藤田です。
6月24日（日）、関西電力 はぴｅプラザ宝塚で、
「ＩＨクッキングヒーター」のクッキング体験イベントを開催いたしました。
お客様５名と、当社のスタッフ３名で行いました。
当日はあいにくの雨でしたが、ただいま工事中のＮさんご夫妻と、もうすぐ着工のＴさんご夫妻、
先日のイベントで「床下に潜っています」とみんなを驚かせたＡさんにご参加いただき、和気あいあいとクッキングしました！
私はＩＨイベントに初参加です！
おいしいご飯が食べられるということのでかなり楽しみにして参加しました♪
始めに、はぴｅプラザのお姉さんから一通りＩＨの使い方について説明をしてもらい、
いざクッキング開始！！
火力の調節の仕方やＩＨでの調理のコツを教えてもらいながらＩＨクッキングヒーターを体感していただきました。
朝ご飯を食べ損ねた私はお腹をぐぅぐぅ鳴らしながら写真を撮っていました。
「ガスで炒め物をするときはフライパンを煽るようにして混ぜますが、ＩＨではフライパンを持ち上げずに前後に揺すってください」と言われ、Ａさんは「私リウマチやから、これやったら随分楽に炒め物が出来るわ」と言っておられました。
他にも、「油はねが気になるときは新聞紙やキッチンペーパーなんかを少し工夫して上にかぶせると油はねをかなり抑えることが出来ます」との事。
私は昔、弟とドーナツを作っていて近くにあったキッチンペーパーを燃やしてしまい、本当に火事になると思い泣きそうになった経験があるので、これはすごい！とＩＨの安全面を確認することができました。
また、温度を一定に保ってくれるのも嬉しいですよね？
私が家で揚げ物をすると、最初に揚げたものと最後に揚げた物の揚げ色が全然違います。
最後の方になると油の温度が上がっているからだと思うのですが、これだとそんなこともなさそうです♪
（料理の腕もあるのでしょうけど・・・）
30分ほどで調理終了。
今回のメニューは
●鶏の唐揚げ ネギソース
●中華風コーンスープ
●八宝菜
●焼き鮭
でした。
作ったご飯をいただきながら、ＩＨのお掃除方法や便利な活用の仕方、デメリットなんかも教えていただきました。
説明してくれたお姉さんは「煮込み料理などは、タイマーをかけて出かけたりします。ただ、タイマーを入れ忘れることはあります（笑）」と言っておられました。しかし、タイマーを入れ忘れても45分間キー操作になにも変化がなければ自動的に切れてしまう機能がついているので安心なんだそうです。
「電磁波が心配なんですがどうなんですか？」というご質問には、「お家の中には電子レンジやドライヤーもありますし、最近ではみなさん物騒だからと携帯電話をお子様にも持たされたりしていますよね？
ＩＨも調理の時に無理に覆いかぶさったりしなければ特に電磁波の心配は無いと思います」とのことでした。
また、池田住宅がＩＨをおすすめする理由の一つとして、水蒸気があります。
ガス火で調理をすると火が原因で水蒸気が発生してしまいますが、ＩＨではそれがないため、カビや結露の原因となる水蒸気を抑えることが出来るからなんだそうです。
なるほど〜。
初めてのＩＨクッキングヒーター体験会は、とってもおいしかったです！
